Мифы о микроволновках
Какие из них верны?
1. Их излучение вредно для здоровья.
Неверно! По интенсивности
излучения микроволновка не способна обогнать даже твой Wi-Fi роутер. А
ведь ты же не боишься облучиться от своего роутера?
2. Микроволновки вносят помехи в Wi-Fi.
Отчасти верно. Они действительно работают на той же частоте, что и
Wi-Fi роутер, так что вполне могут вызвать потерю сигнала. Правда,
эффект заметен лишь на расстоянии метра. Сделай шаг назад – и все опять
заработает
3. Они меняют еду на молекулярном уровне.
Неверно!
Микроволновое излучение никак не меняет молекулярной структуры
продуктов – оно просто заставляет их молекулы двигаться быстрей. Но это
происходит вообще при любом нагреве, хоть в микроволновке, хоть в
духовке или на плите.
4. Они придают пище непривычный вкус.
Отчасти верно. При разогреве в микроволновке ее вкус действительно может
слегка отличаться от того, к которому ты привык. Это оттого, что пища
разогревается сразу везде, а не только снаружи, как в кастрюле или на
сковородке. Так что ее остаточная влага распределяется иначе.
5. Микроволновки делают быт удобнее.
Абсолютная правда! Если ты устал на работе и поздно возвращаешься
домой, если к тебе нечаянно нагрянули гости, если тебе надо быстро
что-то разморозить, подогреть, приготовить, а сейчас еще и испечь,
пожарить или сделать на гриле – во всех этих ситуациях микроволновка
станет идеальным решением.